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白馬村大出集落(おおいで)にひっそりと
建つ、築100年の古民家を改装したカフェ
フルーツほおずき、はくばの豚、信州サーモンなど、白馬村の地元食材が味わえます
白馬だから
WE ARE COMMITTED TO HAKUBA
ランチメニュー
1280円~
白馬村、大出集落産の食材を積極的に使い、野菜はできる限り自家栽培にこだわっています。
食で白馬を味わってみてはいかがでしょうか。
![19BB45DF-C5A8-4772-B7CB-3F0016AB3D14.jpg](https://static.wixstatic.com/media/1a27df_d50f412040d74a38828a627a46519d18~mv2.jpg/v1/crop/x_211,y_0,w_666,h_734/fill/w_122,h_135,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/19BB45DF-C5A8-4772-B7CB-3F0016AB3D14.jpg)
白馬だから、
白馬で育った食材を、
白馬で
Local production
![](https://static.wixstatic.com/media/1a27df_0835aba915194a569db2d74b7cbd342c~mv2.jpg/v1/fill/w_122,h_122,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/1a27df_0835aba915194a569db2d74b7cbd342c~mv2.jpg)
Coffee
水が大く(多く)
湧き出る
大出集落
かっぱ亭のコーヒーは豆を生豆から選び、それぞれの産地に合った焙煎度合いでお客様に提供しております。
北アルプスの麓にある白馬村、雪解け水が地下の水脈を200年かけて通り、ここ大出集落で湧水となります。
そんな水の集落でゆっくりまわる水車を眺めながら一息つきませんか?
Hoozuki
ほおずき
かっぱ亭では収穫時期によりますが、白馬村大出産の「フルーツほおずき」を使用したジュース、デザート、瓶詰めジャムなどのお土産品をご用意しております。
水が豊富な大出集落は朝霧がよく出ます。その朝霧がフルーツほうずきの栽培に大変適していると言われております。
生のフルーツほおずきは手に取った瞬間、フルーティーな独特の香りが漂い、糖度は13~14度と高く、美容と健康にうれしい成分(ビタミンA、ビタミンC、鉄分、イノシトール)が含まれており、特に、コレステロールの低下、動脈硬化の予防、がん予防、老化予防の効果があるイノシトールが豊富に含まれております。
![](https://static.wixstatic.com/media/1a27df_be31eec8e0034bb990fc16ddb19b05bf~mv2.jpg/v1/fill/w_123,h_82,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/1a27df_be31eec8e0034bb990fc16ddb19b05bf~mv2.jpg)
KAPPA GALLERY
LOCATION & CONTACT
LOCATION
長野県北安曇郡白馬村大字北城大出
電話:080-3391-7718
![](https://static.wixstatic.com/media/1a27df_b93db52337a543749ba9e7dc73a8db3a~mv2.jpg/v1/fill/w_115,h_87,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/1a27df_b93db52337a543749ba9e7dc73a8db3a~mv2.jpg)
お車でお越しのお客様へ
かっぱ亭には駐車場がありません。
左の地図でご確認の上、近隣の無料村営駐車場へお停めください。
![](https://static.wixstatic.com/media/1a27df_092c5742806f4bf19eef20ef69c44e03~mv2.gif)
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